鸡肉与蔬菜的两种搭配
（1）鸡肉和竹笋：竹笋和鸡肉同时食用可提供丰富的蛋白质和膳食纤维，特别适合肥胖症患者食用。
（2）鸡肉和冬瓜：冬瓜和鸡肉同时食用，对身体的补益作用很强，有清热利尿、美容的作用。
鸡肉的四种营养搭配
（1）鸡肉和茉莉花：茉莉花与温中益气、补髓填精的鸡肉相配，有助于人体防病健身。适合于五脏虚损且具有虚火之人食用，对于贫血、疲倦乏力者尤其适用。
（2）鸡肉和人参：鸡肉对一般人有很好的补益作用，和人参一起食用特别适合身体虚弱的病人和营养不良患者。
（3）鸡肉和金雀花：金雀花与温中补气、补髓添精的鸡肉相配，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴补阳、健脾益气的功效。最适合于治疗虚劳咳嗽、头晕头痛、腰膝酸软、耳鸣眼花、胃滞食少等病症。
（4）鸡肉和栗子：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能也很强，尤以老母鸡烧栗子效果最佳，可补血养身，适合于贫血者食用。
鸭肉与蔬菜的两种搭配
（1）鸭肉和白菜：白菜中含有丰富的维生素C，鸭肉中含有大量的蛋白质、脂肪和胆固醇，同时食用可促进血液中胆固醇的代谢，有利于身体健康。
（2）鸭肉和山药：老鸭既可补充人体水分又可补阴，消热止咳。山药的补阴之力更强，与鸭肉同食，可消除油腻，补阴养肺，适合于体质虚弱者食用。
鸭肉桂花巧搭配
鸭
