这种海草中国渔民懒得捡,一般拿来喂鸡鸭,在日本卖的比肉还贵
人们之所以不吃这种海草,是因为它的味道有点腥,所以多用来喂鸡鸭。但是在其他国家却不同。这种海藻叫羊栖菜,是一种藻类的海藻植物,在我国的海边是特别常见的,所以国内价格便宜,而在国外,羊栖菜的价格竟然还很高,也受到一些食客的喜爱。
尤其是日本,日本的人民特别爱吃海鲜,当然对这种海草也是钟爱有加,据说在日本,羊栖菜的价格还挺贵的,比一些肉类食材的价格都贵,而且吃的人还挺多的,在一些日本的高级餐厅,竟然都有卖这种菜的,一般都要上百元,常常被拿来当做招牌菜使用。
日本人之所以喜欢吃羊栖菜,是因为这种菜也被称作‘长寿菜’,吃了对人体很有好处,就像海带一样,但是因为它的味道腥味太重,所以中国人都不太喜欢吃,但是日本人注重养生,对这种食材喜爱有加,但是日本的羊栖菜数量不多,所以还要从我国进口。
羊栖菜在中国海边很常见,渔民们也多是拿来喂鸡鸭的,没想到到了日本以后,却会受到日本人的喜爱,这也可能是饮食习惯和文化的不同导致的吧,就比如中国人不爱吃生鱼片一样,也是同样的道理。
日本人会把羊西菜炒着吃,现在是腌着吃,他们的吃法也很多,所以羊栖菜在日本才卖的特别贵,但是日本人要是知道这菜在中国,根本没人吃,甚至是拿来喂鸡鸭,也不知道是一种什么样的心情?你们说呢?