导语：
晒晒我家的中秋晚餐，6个人8个菜，有鸡鸭有鱼虾，家常又甘旨！我家中秋团圆饭只需8道菜，简略又丰富，家常又甘旨，全都吃撑了
越是过节，县里人越多，咱们千里迢迢聚会在一同，只为一顿甘旨的家宴，每适这个时分菜市场就会闹得特别早，都是去买菜的，在路上听到最多的是做什么菜，有预备做红烧猪蹄，有预备做香芋蒸肉，也有预备做烤鸡，简直都是一些硬菜，让人听着就觉得热烈喜庆，悦悦的朋友发动态说这个时分真的不是买菜，倒有点像是抢菜，每次过节的时分，菜市场里菜的价格都会有不同程度的提价，但这并不影响咱们的选购热心。悦悦拉着孩子他爸这个人力挑夫在人群中络绎，从早上7点买到9点半，费了些劲才把菜买完全了。
本年的中秋团圆饭有点特别，由于老妹也来家里吃，所以也就显得分外的盛大。一共6个人吃饭，一共做了8道菜，听上去如同并不多，可是做出来之后，才发觉真吃不完，有鸡有鸭有鱼有虾，猪肉倒成了副角，简略又丰富，家常又甘旨，真材实料，份很多足，全家人都吃撑了!都说比去外面店子里吃就要舒畅得多！
【芋头杆炒鸭】
这是一道特色菜，在咱们这儿尤为受欢迎，每次过节的时分都必须要吃鸭，吃鸭怎样少得了芋头杆呢，它算得上是家家户户都会做的一道待客菜，14块钱一斤的鸭子比猪肉受欢迎，简直是人手一只，买回去自己处理，咱们家的鸭子是孩子他爸去朋友家里现抓的，从早上9点半开端带着小孩子拾掇了，全程现场解说，父子三人凑在一同有说有笑，倒更像是一场可贵的亲子活动。
【豆子肉末】
早上在买菜的时分遇上这种豆子实属偶然，往常比较丑陋得到，由于一般都是把豆角炒着吃，只需长老后的豆角才会剥来卖，也就比较罕见，这种豆子的口感特别的鲜香粉糯，剁碎的肉末加淀粉码好滋味炒熟后盛出来，豆子过热油加水焖熟，然后再和肉末翻拌一下，特别合适孩子子的口味，一勺一勺铲着吃，特别的过瘾！
【洋葱焖大虾】
大虾的价格昨日还只需28元一斤，今日早上就涨到了50一斤，还得是老板用篮子去捞禁绝挑，海鲜在咱们这靠山的小城市卖得比较少，所以哪怕是价格比牛肉还高了，买的人也是十分的多，买回的大虾原本让孩子他爸先把虾线虾枪处理好，成果人家光顾着处理鸭子，给忙忘记了，所以用洋葱大蒜生姜一焖，倒出新鲜入味，滋味适当不错。
【油焖蛏子】
蛏子是和大虾一同挑的，它的做法更简略一些，泡一泡，然后沥干水分，放在姜丝蒜未上面焖了8分钟，最终撒少量盐调味，口感特别的嫩滑，锅里剩余的汤汁又白又鲜！这道菜是最早光盘的~
【菜花炒瘦肉】
这次的菜花挑得特别的好，是一位老阿姨指点着挑的，并在买菜的时分就共享了她最擅长的做法，掰成小朵焯一下水过凉，瘦肉丝加淀粉抓均匀下锅炒熟，然后倒入花菜，放盐，生抽调味即可，这样做出来的花菜口感特别的脆爽，再加嫩滑的瘦肉，清新解腻，让人吃了还想吃，
【草菇板栗鸡汤】
前几天有做过一次草菇鸡汤，咱们觉得好喝，所以这次加了一些新剥的甜板栗一同煮，滋味也是特别的棒，甜美粉糯的板栗比鸡肉还受欢迎。
【板栗糯米蒸瘦肉】
这道菜原本早就计划做了，可是板栗买回来之后需求让它放上两三天才干激起甜味，这是卖板栗的老板教的小窍门，新鲜现剥的板栗一般都不带甜味的，用它直接煮菜的滋味也不那么好，所以说想要吃到好菜也是需求等候的。用板栗加糯米再加上瘦肉，一同调味蒸出来，又甜又粉又糯，孩子连吃了两碗，特别喜欢吃这道菜。
【香煎小野鱼】
这种小野鱼，咱们叫它标子鱼，老公说在北方叫它小白鱼，10元一斤，形似有点小贵，但比草鱼青鱼抢手一些，买的时分老板四肢利索的去掉了内脏，回来后老公还细心的刮掉鱼鳞，细心的冲洗了几回，然后放盐腌制煎至香酥，连骨头都能吃掉，滋味特别棒~！
这次的中秋团圆饭，做得都是一些家人爱吃的家常菜，全家人都吃得十分美好满意！
感谢收看@悦悦家的美食汇，
悦悦是一名美食原创作者，坚持每天共享不一样的美食做法及制造小技巧，如果您每日为吃什么而纠结，来悦悦家看一看吧，必定能让您吃得适意又健康！欢迎重视哦！喜欢我的文章和观念，就请您多多点赞、保藏、转发，您的支撑是对悦悦最大的鼓舞！
愿天主赐福给你！
