秋天来了,食欲一下就上来了,每天下班回到家,经常是饥肠辘辘的,感觉自己能吃掉一头牛!无奈6点半下班,到家天都已经黑了,孩子还要赶着上晚自习,真心没时间做什么大菜,幸好现在的各种小家电给力,周末特意买了个多功能锅,这下做饭省事多了,有了它,下班回家基本上5分钟就能吃上饭,儿子上晚自习也不慌了!
自从有了它,下班再晚也不怕,鸡鸭肉菜一锅出,5分钟准开饭!
不管是鸡鸭鱼肉,直接倒锅里就成,跟我们平时吃火锅差不多,不过肯定要提前做点准备,提前一个晚上将鸡鸭等炖好,这是我周末炖好的乌鸡汤。分成几份放在冰箱里冻好的,
下班到家,直接将炖好的鸡鸭连汤带肉一起倒入锅中,大火烧开就是美味的底汤了。
再次加热汤的时候,可以将土豆片、萝卜片等难煮熟的食材一起放入锅中煮,
直接调4档火力,两分钟就可以将土豆片煮熟。
煮土豆片的功夫,咱们就可以准备其余的配菜了,瞧,下班回家还能吃得这么丰盛,真是开心呀!各种的食材洗好就可以了。
因为底汤比较清淡,所以如果家里有口味比较重的人,还需要准备一个蘸酱。
油锅烧热,炒香蒜末后加入红尖椒段炒出香味,加入两大勺生抽,淋入半碗水烧开即可。
酱汁烧开后,撒上香菜段即可上桌,这个酱汁做法简单,但是香味浓郁,我家小朋友对它是高度称赞呢。
蘸酱和配菜都准备好后,土豆片基本上也就煮好了,这时候将各种蔬菜菌类倒入锅中,煮开就可以开吃了。
这个多功能锅还有个神奇的开关,食材煮熟后,轻轻一按开关,内胆就能慢慢升上来,这样夹菜就省事多了,再也不用用筷子在汤里打捞食材啦!
有了这个多功能升降火锅,连豌豆都可以烫火锅吃啦,再也不用汤勺沥勺一起上,想吃什么夹什么,也不用担心土豆反复煮,碎成一锅糊了,
食材打捞干净后,将内胆降下去继续放食材再煮,吃多少煮多少,一点都不浪费,太贴心了!
秋天到了,有了这个升降锅,忙碌的上班族也可以轻松进补了,四档功率,一键就能轻松调换火力的大小,话说这个强火功率还真够大的,两分钟就能将土豆煮熟,一般的火力可是不能比的呢,5分钟就能吃上热乎乎的饭菜,真是上班族的福音呢!小朋友边吃边玩,升升降降,不知不觉就吃撑了,哈哈,大孩子小孩子都不能抵抗的诱惑。
对于上班族来说,一日三餐真是打仗一样,每一分钟都无比珍贵,现在的厨房小家庭特别方便,节省了不少的时间,天气变凉,大家要注意进补哦。