冬天进补，鸡鸭鱼肉都不如它，荤腥素搭配，大人小孩个个都爱吃
配料:排骨一根、东北大米适量、鱿鱼干1个、杂菇一盘、香芹一根、盐适量、麻油适量、白胡椒粉适量?
烹饪步骤:
1.东北大米洗干净，小窍门：在淘干净的大米上，滴上几滴橄榄油，腌渍10分钟，这样米更容易煮开，口感更绵滑。
2.杂菇一盘
3.洗干净，切段，泡下盐水
4.土猪排骨6块，过下开水去掉血水
5.鱿鱼干一个提前浸泡，切丝
6.香芹一根切粒
7.大米排骨放锅里，加进适量纯净水煲煮开启……
8.煲煮途中，要搅拌一两次，防止粘锅
9.大概煮40分钟，米熟了，开米花就可以了，加进杂菇煮熟就可以了。这个粥不需要煮的太粘稠。
10.最后，加进香芹粒，适量盐，几滴香油，熄火，可以食用了。
11.可以撒上适量的白胡椒粉。
