现在感觉过年好像只有大年三十这一天才能叫做真正的过年，其他的日子都好像变得清淡了许多。要说大年三十晚上最重要的一道菜是什么？我想这个肯定会因人而异，也肯定会因地而异，在这里我要给大家分享的是我们家的大年三十晚上最重要的一道菜，小飞的回答是：一盘青菜，这不是嘚瑟，也不是矫情，而是亲身感受。
现在过年不比小时候，已经长大成人，早就没有压岁钱，所以也就没有了小时候的那种兴奋感。小宝每年过年都是在家，和家人团圆在一起，一起吃团圆饭。不过小宝看着满桌的鸡鸭鱼肉，以及大虾、螃蟹等，不再像小时候那样馋嘴，只是稀松平常的一顿饭而已。
其实不仅仅小宝有同感，长辈们同样如此，平时吃的鸡鸭鱼肉与大年三十的鸡鸭鱼肉并无差异。所以大年三十晚上吃完饭，收拾桌子就能感觉到。炒的青菜盘盘光，不管是尖椒鸡蛋还是素炒油菜，汤汁都没有剩下。再看看荤菜，除了一盘螃蟹分光，其它的荤菜都有剩余。
细想下来确实如此，现在的人们虽然不说顿顿大肉，但是起码隔三差五地吃顿肉。无非就是今年猪肉价格飙升，少吃了几顿猪肉，偶尔会馋猪肉而已。所以在小宝看来，大年三十最重要的就是一盘炒青菜，不知道大家是否和小飞有同感。
我是小飞侃美食，挑逗味蕾，不管饱！
