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咱们今天需要准备洋葱切丝。菜切段,起锅,锅中烧水。
烧开后放入羊肉焯水。焯熟控水捞出备用。锅中留少许底油,放入孜然粒跟辣椒炒香。然后放入羊肉。翻炒均匀之后放入洋葱。之后撒上辣椒粉,孜然粉。接着放入盐,鸡精。
之后放香菜。最后撒白芝麻搅拌均匀就可以出锅了。